Grooozno me zanima, kakšna je sol, očitno je na nek način obdelana, kot je na bobi palčkah. To so zrna soli, ki so večja, bela in prhka.
Zelo bi bila vesela, če bi kdo vedel, kako se takšni soli reče in kje bi se jo dalo dobiti?
Za kakršnokoli informacijo bom vesela, : )
lidka [sonce]
28. jul 2009 11:43
Po moje je ta sol toplotno obdelana - da jo dajo na palčke še preden jih dajo pečt. Bi bilo možno? Vsak dan eno kastrolco smeha vam želi Tinca
28. jul 2009 12:47
Ja, verjetno predno. A da potem taka rata? Ker vem, da se da podobne kristale dobit. Rada bi pa vedela KJE in KAKŠEN naziv ima takšna bela, prhka sol... Me res zanima... lidka [sonce]
neznan uporabnik
28. jul 2009 12:59
Lidka, mogoče je pa to samo grobo mleta sol? Jaz imam piransko http://www.soline.si/ponudba/solnce/piranska_sol in je super v solati, ker prijetno hrusta. Še boljši je solni svet. Kupujem jo v stari Ljubljani, na kile. jancka
28. jul 2009 15:17
Ne, tako imam. Potrebujem jo za slikarsko tehniko, ker vsrka vodo vase. Solni cvet je ne, na žalost. Veliki kristali je tudi ne. Pač neka finta, ampak jaz rabim prav to, ki se lepo zdrobi, ko ugrizneš vanjo... Če kdo karkoli ve... lidka [sonce]
28. jul 2009 16:24
Tukaj je nekaj informacij o razlicnih tipih soli:
http://www.gourmetsleuth.com/saltguide.htm
Ne vem sicer, kako je ta sol za bobi palcke obdelana, morala pa bi biti zelo podobna "Pretzel salt".
Jerneja USA
29. jul 2009 15:00
U, hvala, sem dobila idejo. Sol za pomivalni stroj bi bila po moje taka... Hm... Sprobam, uuu, sem full vesela!!!!!!! lidka [sonce]
30. jul 2009 0:50
Lidka, če jo rabiš za slikanje na svilo, se dobi v trgovinah kot so Prometej,Antus,Levček ... ...posebna sol za te namene. Aki[pikapolonica]Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Pašta s pivom in slanino
Šahovnica
