Kosila za vroče dni

Seveda, da paše juhica - ne preveč vroča in malenkost bolj slana. To pri nas "zažge"!

 

Pozdrvček!

Pizzapan na terasi je zakon, kadar si zazelimo rib ali aviacije, za ostalo je v glavnem prevroce. Osnova moje poletne kuhinje so bucke (curry, musake, omlete, solate - na primer, cudovita prekmursko-primorska baštarderija, kot bi mogoce rekla Nola, so bucke in/ali melancane, specene v pizzapanu, v marinadi iz cesna, bazilike, fete, balzamicnega kisa, bucnega in olivnega olja - zraven rabis samo se kruh za tunkanje. Razen tega solate vobce in na vse možne načine (surove, pečene, kuhane, s feto ali tuno, z jogurtom, kislo smetano, pestom, orescki, ni da ni). Namesto juhe imam pa raje kako pivce, tudi ce je brezalkoholno. lp, proxima