tema odprta - 23. jun 2009 16:42 | ogledi: 3.936 | odgovori: 1
A ve kdo za kakšen dober recept, kjer bi se kombiniralo meso kozlička s suhimi jabolki?
masters
Kozliček
24. jun 2009 8:44
Načelno se tako nežno in pusto meso kot je kozlovina ne kombinira s sadjem, spoh ne s suhim, ki je še bolj intenzivnega okusa. Sadje ponavadi dajemo bodisi k svinjini ali divjačini tja gre zelo dobro . Meso kozlička je najboljše , vsaj za moj okus, pečen brez nevem kakšnih dodatkov in začimb po možnosti v krušni peči, izvrsten pa je tudi ocvrt. Seveda mora biti res kozliček in ne kak star kozel. Ampak to je moje mnenje in draga Masters, če ti zraven gre suho sadje potem ga brez problema daj. Kajti ravno v nenehnem improviziranju in iskanju novega je čar kulinarike. LP hedonistKulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Jajce na oko v ramekinu, s šunko, sirom in zelišči
Čokoladni diamanti za valentinovo (čokolatini, truffli)