A ve kdo za kakšen dober recept, kjer bi se kombiniralo meso kozlička s suhimi jabolki?
masters
Kozliček
član od 2009188 sporočil
član od 20085055 sporočil
Načelno se tako nežno in pusto meso kot je kozlovina ne kombinira s sadjem, spoh ne s suhim, ki je še bolj intenzivnega okusa. Sadje ponavadi dajemo bodisi k svinjini ali divjačini tja gre zelo dobro . Meso kozlička je najboljše , vsaj za moj okus, pečen brez nevem kakšnih dodatkov in začimb po možnosti v krušni peči, izvrsten pa je tudi ocvrt. Seveda mora biti res kozliček in ne kak star kozel. Ampak to je moje mnenje in draga Masters, če ti zraven gre suho sadje potem ga brez problema daj. Kajti ravno v nenehnem improviziranju in iskanju novega je čar kulinarike.
LP
hedonist
Oglas
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum se prijavite ali vpišite.
Prijavite se lahko tudi z Google računom.