Regratov med

Zelo rada bi naredila regratov med pa sem izgubila recept ,če ima kdo ta recept bi prosila da mi ga pošlje.Hvala že vnaprej.

karmen šlibar

8. maj 2003 13:10

4 pesti regratovih cvetov namočimo čez noč v 2 litrih vode. Odcedimo (skozi krpo) in krpo stisnemo. Tekočini dodamo 5 kg sladkorja, ter sok 2 limon. Kuhamo in mešamo, dokler se ne naredi gost sirup. Preizkušen recept prejšnji teden... (delala ga je mama, s tem, da je dodala v vodo /čez noč/ še narezano limono).

8. maj 2003 17:40

Moj recept se malo razlikuje. 300 cvetov, 2 limoni 2 pomaranči zrežemo in dodamo 1 1/2 l vode. Kuhamo 1/2 ure in nato še vroče precedimo. V vroč precejeni sok dodamo 1 1/2 kg sladkorja in mešamo ter počasi segrevamo toliko časa, da se sladkor popolnoma raztopi. Še vroč med polnimo v kozarce. Sama ga nisem še nikoli pripravila, vendar je to recept moje mame ona pa ga je pripravljala vsako leto. Vem, da je dober. Ponavadi smo z njim sladili čaj. Poskusi. LP Marjana

9. maj 2003 9:29

Svoj velikokrat preizkušen recept sem objavila na: http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=1826 Pa lep pozdrav