Soda bikarbona

tistinevemkarerižefosfat = kalium tartarat ( potasium hidrogen tartarate ) - najbolj pogosto

ežoj
a ni v dr.oetkerju nek natrijevnevemtočkokajjevmesfosfat? pa kot za stavo nimam nobenega doma, da bi pogledal... cellnet

Ja pogledal na vrečki dr. Oetker: dinatrijev difosfat

ežoj
evo tu je članek, ki je sicer v hrvaščini http://www.zdravlje.hr/clanak.php?id=13227&rnd=65413 dobro opiše delovanje in različne sestavine poleg sode bikabone... cellnet

cellnet je napisal/a:
@rimljanka veliko živil deluje kislo in potem pač sporži reakcijo nastanka CO2 tako ali takocellnet

 

 

rimljanka je napisal/a:
Hvala, cellnet, verjemi, da nisem čisti analfabet. Ni pa res, da snovi, ki delujejo kislo, sprožijo nastanek CO2, konec koncev je soda bikarbona čisto bazično delujoča snov. Zaključujem debato (kar se mene tiče). In pečem po svoje naprej....................

Cellnet je verjetno mislil, da snovi, ki delujejo kislo, sprožijo nastanek CO2 tako, da delujejo na 'vir CO2', kar je v tem primeru soda, ne?

Atina

Sporočilo je spremenil(a) Atina dne 29. mar 2009 13:45:13
tako je atina. cellnet

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
malo za hecjohana
MOJ vrtrimljanka
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti