Jamie in čokoladna torta

Ste me prehiteli! Tudi jaz bi rada ta recept - zgledalo je slastno. Ada Novak

Jaz sem si oddajo posnela in zdaj pišem po spominu: Nad paro stopiš 20 dkg čokolade in 15 dkg masla. V posodi zdrobiš 15 ali 20 dkg(nisem prepričana-če nihče drug ne ve, lahko po moje improviziraš, daš najprej manj in potem po potrebi dodajaš,) keksov, dodaš eno pest nasekljanih orehov in eno pest nasekljanih pistacij, suho sadje (npr. marelice, lahko drugo), kandirane češnje, Jamie pravi, vse, kar ti pade na pamet (vendar ne pretiravat!). Dodaš stopljeno čokolado z maslom, premešaš. Dobi se zelo gosta masa, ki jo potlačiš v podolgovat model za srnin hrbet, obložen s prozorno folijo. Daš za eno uro v hladilnik, potem model obrneš, odstraniš folijo, debelo posipaš s kakavom in narežeš na rezine. Ne vem, mi preveč ne maramo te vrste sladic, ampak po moje ne more biti slaba. Dober tek, če boste probali!

Tako, kot je Vilina navedla. Točneje pa: 200 g čokolade 150 g mnasla 1 žlico sladkornega ali javorovega sirupa 150 g nadrobljenih polnozrnatih piškotov ca. pest pistacij in orehov kandirane marelice, češnje "in še druge stvari a s pametjo"...

Kakšen je ta sladkorni oz. javorjev sirup? Kje se da to kupit? Ali ga lahko nadomestimo s čim drugim, npr. rum ali med? LP, P. Pingvin

Mi smo včeraj zvečer naredili kar brez sirupa in danes jo je še malo v posodi. Mislim pa, da sem zasledila v knjigi Čokoladne sanje podoben recept!

Kako pa vam je bila sladica všeč? Ni presuha? lenka

Nam je bila v redu!

Na Jamievi strani je original recept s točno določenimi sestavinami. Pa še kaka druga zanimivost se najde. Sama sem ta recept dobila na njegovi strani že pol leta nazaj.

Pingvin! Javorjev sirup pa dobiš v vsaki malo večji samopostrežni trgovini. Drugače pojdi pa v lekarno, tudi tam ga imajo. LP Loni

Jaz sem namesto javorjevega sirupa dala kar sladkor raztopljen v malo vode (sladkorni sirup) in je bilo čisto v redu. Pecivo za prave čokoholike!