Čokoladna torta truffel

Potrebujem pomoč. Našla sem recept, ki bi ga rada preizkusila, pa ni zraven navodila za pripravo kreme. Sestavine so sledeče:

8 rumenjakov; 8 žlic sladkorja; 300 g čokolade; 4 dcl sladke smetane; 5 žlic kakava v prahu; 15 dag masla.

Vse kar piše je, da se krema kuha na pari, jaz pa ne vem, ali je potrebno dodati sladko smetano med kuhanjem - tekočo ali ko je pena kuhana - stepeno.

Mi lahko kdo pomaga?

Hvala in lep vikend

Zdajle ugibam iz imena - truffel - to so cokoladne gomoljke, ki so narejene iz kuhane smetane in cokolade, tako da bi jaz dodala smetano kar tekoco med kuhanjem. LP, R.

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum se prijavite ali vpišite.
Prijavite se lahko tudi z Google računom.

Izpostavljeno

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtnoemi
malo za hecjohana
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti