
Lazanja z genovskim pestom, stročjim fižolom in krompirjem
Jaz ga najpogosteje pripravljam na dva načina. Prvi je doma v kuhinji moje stare mame in mame - veliko skledo opranega regrata zmešam (z rokami - da še malo premečkam) s še toplim kuhanim olupljenim krompirjem, dodam kuhana jajca,sol, precej česna in zabelim z olivnim oljem in kisom.
Drugi je pa doma na našem kraškem vrtu - regrat nabiram kar med gredicami, zraven še motovilec in rdeč radič, očistim in operem, dodam kuhan fižol, česen, sol ter ol. olje in kis.
Pri nas je suhoooooo in je bolj malo regrata. komaj čakam dež, da bo bolj pognal in ga bomo nabirali. Pa še zelo zdrav je, če ne raste ob cesti, seveda.
Ja Rimljanka, pri nas je suho, da se za traktorjem ki orje kar kadi.
KyaraKulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
| Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
| MOJ vrt | noemi |
| malo za hec | johana |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |

Lazanja z genovskim pestom, stročjim fižolom in krompirjem

Milijonska juha