Plazma keks torta

zadnjič sem brskal po trgovini in zagledal plazma kekse in se spomnil svoje najljube sladice iz časov jugoslavije.

vendar sem preiskal vse, izprašal mamo, teto... in recepta ne najdem. zagotovo ga kdo ima...

vem katere sestavine ima:

plazma keksi, maslo, orehi, (rozine), mogoče jajca..., pa sladkor.

stoji nekaj dni in potem postane božanska... postrežena s sladko smetano.

jo je kdo pripravljal? ima kdo recept?

cellnet

1. mar 2009 12:41

http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=7216

jajca sem dala ven zaradi skeptikov o surovih jajcih (rumenjaki v torto, beljaki pa čez kot sneg)... je pa tud malo prirejena

podoben nadev uporabljam pri barbiki :)

http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=7218

lp

 

Sporočilo je spremenil(a) Pitončica dne 01. mar 2009 13:14:40

1. mar 2009 14:42

super, hvala. je nekaj takega je bila. bom poskusil in poročam, če je isti okus. pa vem, da je bilo definitivno maslo in ne margarina. tudi to bom zamnjal. koliko pa gre kaj mleka oz soka, da ne bo premehko? mislim, da v tisti, ki se je spomnem ni bilo žele bombonov, to bom izpustil. koliko rumenjakov pa gre v originalnem receptu v torto? nisem skeptik...;) ker potem odpade domača majoneza, pa mehko kuhana in ocvrta jajca na oko... pa beljakova pena... same dobre stvari... cellnet

1. mar 2009 14:47

Mislim da grejo 4 jajca - rumenjaki se stepejo z margarino (maslom) in sladkorjem, ter čokolado, beljaki pa se stepejo s sladkorjem in se namažejo čez torto ... ampak če ne narediš (bekjake in sladkor) kot je treba, kot pri kakšnih šam rolah, ti bo nasl. dan ta masa oz. beljaki spustili vodo, in bo vse skupaj malo preveč mokro :)

žele bombone tudi jaz ispustim, ker nisem ljubitelj, glede tekočine, pa čist na "uč" :)

lp

 

Pitončica