Vem, da je to irska jed s krompirjem in ohrovtom, rada bi le vedela za bolj natančen recept.
Mi lahko kdo pomaga?
daga
Colcannon
član od 20071426 sporočil
član od 20061856 sporočil
Irska različica angleškega bubble and squeak. Pripravlja pa se z ohrovtom, zeljem, brstičnim ohrovtom, itd.
Če razumeš angleško:
http://www.bbc.co.uk/food/recipes/database/colcann
fresh
član od 2003815 sporočil
Še nikoli slišala, zgleda pa zelo zanimivo. Predvsem za porabit ostanke gorenjskega "go(v)nača" - še nikoli mi ni prišlo na misel, da bi jih takole popekla...
Nasjačlan od 20061856 sporočil
Bubble and squeak in colcannon sta približno enaka stvar in sta tradicionalni zimski jedi. Jed mora biti lepo zapečena, s hrustljavo skorjico.
fresh
Oglas
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum se prijavite ali vpišite.
Prijavite se lahko tudi z Google računom.