Na tv sem videl da je nekdo narocil Macaroni and Cheese,
Ve kdo dober recept za take makarone?
Macaroni and cheese
Obstaja vec nacinov priprave te jedi - to je samo ena izmed variant:
Macaroni and Cheese
3,5 dcl mleka
sol
pekoca omaka (po zelji)
225 g malih testenin (polzkov)
malo masla
340 g in 60 g naribanega Cheddar sira (ostrega okusa, dokaj trd sir)
50 g drobtin
malo rdece paprike
Skuhaj testenine v slani vodi.
V drugi posodi segrej mleko in dodaj sol in pekoco omako. Odstavi.
V odcejene testenine zamesaj zlicko masla in 340 g naribanega sira ter nato dodaj vroce mleko. Vse skupaj stresi v namazan pekac in po vrhu posuj s preostalim sirom (60 g). Drobtine zmesaj s priblizno 30 ml masla (1 zlico) in tudi to posuj po vrhu. Na koncu se narahlo posuj z rdeco papriko.
Peci priblizno 30 min pri 200 C, da postane rahlo zlato-rjavo.
Oglas
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum se prijavite ali vpišite.
Prijavite se lahko tudi z Google računom.