Srbsi pasulj

Pozdravljeni. Kako se se skuha najbolši pasulj.

Hvala

malina1

25. jan 2009 15:01

Mogoče tak pasulj http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=10440 angie

25. jan 2009 15:05

Malo pobrskati po bazi... Sicer pa prisegam na recept od mamamie: http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=4939 Pa še nekaj receptov iz baze...tudi če nimaš plus paketa, najdeš enega, ob strani pa se ti še pojavijo ostali (nasvet, ker si nova): http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=1670 http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=10440 http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=4086 http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=5558 http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=9679 katka http://katka-lopatka.moj-album.com/album/5

25. jan 2009 18:38

Hvala za nasvet in pomoč. Imam pa problem, da ne dobim fižola tetavca in ponavadi se mi fižol preveč razkuha. Kaj naj storim? LP malina1

25. jan 2009 19:00

Jaz vzamem kar konzervo belega fižola (Natureta) in si s tem močno skrajšam čas kuhanja. Najprej v vodi kuham meso z lovorovim listom, potem dodam fižol in naredim prežganje (čebula, rdeča paprika, malo moke, malo paradižnikove mezge, ostale začimbe in dodatki po okusu), dolojem vode, če je treba. Kuham še kake četrt ure. Moram pa reči, da je pasulj vedno boljši šele naslednji dan. Sweetie

25. jan 2009 19:37

Jaz pa v vodo dam namočen fižol,naribam dva korenčka, dve čebuli, dva česna,lovor ,peteršilj,rdečo pariko,poper,sol,pokrijem in pustim da se skuha....ni treba nič prežganja pasulj je gost brez razkuhanega ali premalo kuhanega fižola...čisto enostavno. Pasulj vedno delam iz rjavega fižola(saj vem....),ampak bel mi ni dober,nikoli ga ne uporabljam(predsodek?-najbrž). Tetovec pa drugače prodajajo v vsakem Mercatorju... petardica

25. jan 2009 19:39

http://www3.serbiancafe.com/kuvar/5/519/Pasulj-corbast Tako ga kuha prijateljica. Učila se ga je kuhat v južni Srbiji. Tudi sama ga pripravljam tako, če imam pravi tetovec. dixi

25. jan 2009 20:28

"Tetovec", beli fižol, iz Merkatorja je iz Kitajske , iz Tuša pa iz Egipta, zadnjič iz Armenije. Tetovca v izvirniku je težko dobiti. LP Boris booris