Jedilniki po montignacu

Z: donat, kapučino M: suhe slive, mandarina K: prebranac, hrenovka (ne vem, če je to dobra kombinacija) v: jabolko Župca, po moje imajo ajdovi žganci kar visok GI, bodo še druge povedale, ki imajo več izkušenj s temi GI-i. Glede praznikov - jaz se že pripravljam, tako, da pregledujem recepte za pripravo dobrot - tako peciva, kot ostale hrane. Tudi jaz bom kakšen košček sladkega, saj vsemu se pa menda ni treba odpovedati. Bom pa zmerno posegala po dobrotah, to mi je tako ali tako že prišlo v navado mojega prehranjevanja Lep večer. Mayisa

Mi lahko kdo pove kakšen GI imata javorov in agavin sirup? Iščem, a nikakor ne najdem tega podatka. Lisa

Maple syrup 65 Agave (syrup) 15 vir: http://www.montignac.com/en/ig_tableau.php Lizzie

Župca,

tudi jaz se kar nekako ne odločim za žgance... če že, jih naredim s kislim zeljem, a redko.

Z: ovseni kosmiči z navadnim jogurtom

M: mandarina

K: pečen brancin, mladi grah, stročji fožol v solati

V: malo pz riža s curryjem, zelena solata

Prazniki pa... napekla par paketov piškotov za Miklavža, vsakega seveda tudi poskusila, potem bomo pa nehali. Za Božič bom raje naredila kakšno sladico ali pa bomo po večerji jedli sladoled.

tulka

Z: donat, kapučino brez kofeina M: suhe slive, mandarine K: pečenica in popečena rumena buča, solata (endivija, radič) V: navadni jogurt, jabolko Mayisa

Z: pirin kruh, marmelada SF, kava (marmelada mi bo počasi začela pri ušesih vn gledat ) K: piščančje meso z zelenjavo M: mandarine V: jogurt Lizzie

sok 2 pomaranč, 1 jabolko, navadna voda Z: polnozrnata štručka, marmelada SF, kava K: riž z gobami M: pistacije V: pečeno jajce Lizzie

Lizzie, hvala! Lisa

Z: voda + žlička domačega kisa, kapučino bk M: bolj zelena banana K: - V: malo safalade, sir, paradižnik, paprika zelena in kisla, kisle kumarice Mayisa

Pozdravljene montijevke! Če ste morda opazile, da me dva dni ni bilo, se je verjetno kateri utrnila misel: hitro prišla-no, še hitreje odšla. Zdravstvene tegobe (pa ni gripa so bile takšne, da doma tri dni nisem spregovorila dolgega stavka. Tudi do kulinarike nisem prišla. Danes pa je bolje, da celo že ves dan nekaj komentiram. Celo sem ugotovila, da imam danes omejen dostop do novih smeškov, kakor sem tudi prebrala v forumu. Zadnjič sem namreč imela neomejen dostop in sem priložnost izkoristila in jih nekaj tudi nalepila v moje pisanje. Danes pa samo osnovni menu za nas brez pluskota . Torej jedilnik danes: z: mandarina, žajbljev čaj, pz kruh z marmelado sf (vmes pa en ameriški slamnik in c vitamin za odpornost -preventiva) m: mandarine, pusta skuta s suhimi marelicami, kava k: mleto meso s praženo zelenjavo v paradižnikovi omaki (čebula, paprika, jajčevci), "zabeljeno" s svežimi začimbami z vzhoda: čili in curry ter nekaj domačega majarona z vrta V: višnje so se že odtalile in mislim, da bo to to. Za darilo sem poleg prej omenjenih začimb dobila še koriander in arabik mix masala. Ali katera ve, v katero monti hrano te začimbe porabiti? Sem prebrala nekje, da čili pomaga pri presnovi, tako da verjetno bo v korist. Sem pa še enkrat šla gledat montijeve jedilnike in ugotovila, da njegovi recepti zahtevajo kar veliko odhodov v trgovino zaradi raznovrsnosti in veliko kuhanja. Oboje zaradi vsakodnevnega tempa pri meni ne pride v poštev. Prav tako ugotavljam, da je še vedno poudarek na mesnih jedilnikih, sicer kombiniranih z zelenjavo pa vseeno. Kaj pa menite ve, ko primerjate svoje jedilnike z njegovimi ? lp, župca