Linške zvezdice-zakaj pri pečenju spremenijo obliko?

Za jajčasto obliko nimam recepta, taki ratajo tudi meni. Če pa se raztegnejo ali poškodujejo med prenosom delovna površina - pekač je pa najbolje uporabljati "špohtel", ki ga vsake toliko pomokamo. Bom pa 1x poizkusila brez pecilnega, pa bom videla kako se bo obneslo. špelči

Jaz sem letos z vašo pomočjo ugotovila, da se piškoti delajo najlepše, če testo razvaljem med dvema plastema peki papirja. Tako so mi prvič uspele bolj natančne oblike. Poskusite, manj packanja je, pa testo ni od moke, kar je prej mene motilo. LENČA http://www.moj-album.com/uredi/lencaa/144316

Delala sem tako kot Lenča in mirno lahko rečem: "Spet sem se nekaj novega naučila na Kulinariki." Hvala. minutka