Prvič se mi je zgodilo, da smo imeli viška tatarskega bifteka. Ker bi ga rada spravila za drugič, mi ne preostane drugega kot da ga dam v skrinjo. Sem pa nekje slišala, da ga ni dobro zamrznit, zaradi začimb. Moram priznat, da mi je to čudno, ker zamrzujemo veliko začinjene hrane, ampak nikoli ne veš. Zato bi vas prosila za nasvet ali ga vi tudi zamrzujete ali ne.
Lp, Keka
24. dec 2008 21:48
Pomoje ga ni dobro zamrzovat zaradi surovega jajca,ne zaradi začimb. Peugeot ima
25. dec 2008 7:32
Za nekaj dni v dobro zaprti posodi ni noben problem.
Kyara
25. dec 2008 9:02
Jaz sem ga po novem letu zamrznila, vendar je potem, ko sem ga odtajala bil take čudne barve, da ni imel nihče preveč želje po njem, tako da tega verjetno ne bom počela več. regica
25. dec 2008 9:47
Lahko ga zamrzneš, vendar ga potem ne uporabljaj surovega, temveč ga uporabi kot nadev za žepke iz listnatega testa, ali namaz za mesne rulade...ipd. Se čisto dobro obnese. Lisa
25. dec 2008 12:13
Hm... mi ga vedno zamrznemo in potem ga tudi jemo surovega - kot svežega... pa nikdar še ni bilo nič narobe. Tudi vsi znanci ga dajo zamrznit in potem uporabljajo kot svežega.... Petya
26. dec 2008 10:26
Če le ni biftek prestar, ne bo nič narobe, ko ga boš odtalila. Seveda je pa svež najboljši. ati zlati
26. dec 2008 14:42
jaz ne bi tvegla zaradi surovih jajc, ker nikoli nici preveč previden zaradi salmonele femica
26. dec 2008 17:06
Kar nekaj dni počaka v hladilniku, saj vse te začimbe s soljo na čelu delujejo kot konzervans. Jaz edino hladilnik takrat nastavim bolj na hladno.
lp Saša
3. jan 2012 18:17
Da ne odpiram nove teme bom kar tukaj vprašala. Koliko časa pa je tatarski biftek dober? Mi ga imamo še nekaj od četrtka (takrat ga je svak naredil). Mislite da bi bil še dober ali ne? Hvala za vaše odgovore
.
3. jan 2012 18:32
Naredi puranje zrezke in sicer tako, da jih najprej malo opečeš, potem pa premažeš s tatarcem, ki si mu dodala malo kisle smetane in sesekljanega petršilja, ter zaviješ v listnato testo. Spečeš v ečici, okoli 20 minut na 200 stopinjah.
mamamiaKulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Pica zvitki
Špinačna solata z rukolo, jagodami, oreščki, feto in sladkim balzamičnim prelivom
