tema odprta - 19. dec 2008 8:56 | ogledi: 2.321 | odgovori: 5
Pomagajte mi, kako lahko obarvam smetano za okrasitev torte na roza, ne da uporabim umetna barvila?
lp
vanili
Smetana in barve
19. dec 2008 9:01
s sokom rdeče pese, z malinovcem?
veverica
19. dec 2008 9:03
veverica, če jo tako obarvam, bo smetana še obstojna? En dan mora zdržat obliko na torti? lp vanili
19. dec 2008 9:30
Jagodni sok - najbolje je, da spasiraš jagode (saj zdaj jih itak prodajajo celo leto...), če jih pa ne dobiš, vzami kak fructalov produkt, ki nima dodanega sladkorja. In uporabi veliko želatine in kremfixa, da bo stvar stala skupaj. Vendelina jr.
19. dec 2008 9:32
Hvala, lp vanili
19. dec 2008 13:29
Ko je moja babica delala rolado z borovničevo kremo, je dodala nekaj kapljic limoninega soka in krema se je obarvala nežno roza.
Nedolgo nazaj sem gledala eno kuharsko oddajo na Voxu, kjer so obarvali eno kremo s pesinim sokom pa so jedci potarnali, da se je okus pese preveč čutil. Barva je bila lepa.
barbara9
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Brownie z marelicami
Lazanja z genovskim pestom in piščančjo omako