Zdravo! Zopet rabim pomoč. Sorodniki so mi prinesli rezane lignje in mi tako kar določili menu za skupno večerjo.Cvrla jih ne bi, raje bi jih naredila v kakšni "makici", vendar se mi nobena s foruma posebej ne dopade. Imate vi kakšno idejo?
Tina
Rezani lignji v omaki
član od 2002704 sporočil
član od 2001244 sporočil
Tina, upam, da ni prepozno... Jaz jih pripravim takole: najprej na olivnem olju prepražim na drobno narezano čebulo, ko porumeni, dodam strt česen in takoj zatem kalamare (česen ne sme počrneti). Takole malo pražim solim in zalijem z belim vinom. Ko se vino malo pokuha, vržem zmiksane pelate. Takole malo pokuham, dodam suh origano in svež peteršilj. Če se ti zidi preveč vodeno, lahko malo zgostiš z moko ali dorbtinami. Zraven postrežem bodisi rezance ali polento.
Lep pozdrav,
Janja 
član od 2002704 sporočil
Janja in Andrej, hvala za ideje. Še mlajši sin, ki zase pravi, da ni "morski tip", si je oblizal vse prste. LP Tina
Oglas
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum se prijavite ali vpišite.
Prijavite se lahko tudi z Google računom.