Ali mogoče kdo ve, če se v naših trgovinah da kupiti pepeliko
LP
cervus
Pepelika
član od 20026945 sporočil
član od 20022740 sporočil
Poskusi v lekarni. Pepelika je kalijev karbonat, K2CO3 - E501. Lahko pa jo nadomestis s sodo (bikarbono - NaHCO3, E500) ali jelenovo soljo (amonijev karbonat, (NH4)2CO3, E503).
LP, R.
član od 20026945 sporočil
Hvala!
cervus
cervus
član od 2001139 sporočil
A je to mogoče "grenka sol"?
Sycia
član od 20022740 sporočil
Ne. Grenka sol je magnezijev sulfat MgSO4x7H2O (E 518), znan tudi kot Epsom-ova sol, deluje odvajalno, v kulinariki pa ga nekateri uporabljajo pri pripravi tofuja.
LP, R.
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum se prijavite ali vpišite.
Prijavite se lahko tudi z Google računom.
Izpostavljeno
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? | johana |
| MOJ vrt | noemi |
| malo za hec | johana |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Burek z lahko solato
Svaljki z žajbljem