Prosim za nasvet

kuha  

član od: 1.11.2008

sporočila: 13

tema odprta - 22. nov 2008 15:21 | ogledi: 1.774 | odgovori: 7

Mi lahko da gdo dober recep ,najbol enostaven za peko kruha in zakaj mi rata skorja trda pri kruhu ko je pečen , pa en dober recept za parkelje in miklavže

Hvala

kuha

ežoj  

član od: 24.2.2006

sporočila: 6302

22. nov 2008 16:16

pa v zgornjem ( ali kateremkoli ) receptu ne pozabit lonček z vodo.

ežoj

gogad  

član od: 28.4.2004

sporočila: 3697

23. nov 2008 12:41

Pečen kruh pokrij s kuhinjsko krpo in se bo skorja zmehčala,nikoli ne dajem lončka z vodo,pa je skorja mehka. lp goga

morska medvedka  

član od: 31.8.2004

sporočila: 2716

23. nov 2008 12:57

Moj oči velikokrat peče kruh. Vedno da v pečico posodico z vodo in takoj pečen kruh zavije v cunjo. Pa pazi, ker cunja ne sme dišat po mehčalcu, ker se kruh navzame vonja. Mene to zelo moti.

MM

petardica  

član od: 15.9.2008

sporočila: 728

23. nov 2008 17:53

Morska medvedka res je tako.Kako dolgo sem bila huda na moža,češ da prijema kruh z rokami od losiona po britju....predno sem poštudirala na mehčalec.Jaz kruh tudi zavijem v krpo in čez dam še vrečkico.Super mehka skorja. petardica

vdolin  

član od: 17.12.2005

sporočila: 109

23. nov 2008 20:32

Hi! Pečen kruh namažem z maslom in skorja se lepo zmehča. LP vdolin vdolin

Ognjič  

član od: 18.1.2006

sporočila: 4747

23. nov 2008 20:51

Nikdar ne dam v pečico vode, ko je kruh pečen, ga zvrnem na rešetko in pokrijem z enim bombažnim prtom, namenjenim le za kruh. Skorja je trda, ko gre kruh iz pečice, v parih minutah pa postane mehka.

Morda predolgo pečeš...jaz pečem bel kruh na 200 cca 45 minut, črnega pa prvih 15 minut na 220, nato zmanjšam na 200 in pečem še pol urce.

Ognjič

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti