zanima me, ce mi kdo lahko pomaga: rada bi pripravila ocvrto zelenjavo na kitajski nacin, pa ne vem kako. hvala za pomoc, m.
merlo
Polnozrnati metuljčki z zelenjavnim ragujem
Ocvrta zelenjava
član od 20033 sporočil
član od 2002509 sporočil
Na tanko narezane trakove zelenjave pomakaj v mešanico vode in moke (dodaj tudi ščepec soli) - masa mora biti toliko gosta kot npr. masa za palačinke. Ocvri v zelo vročem olju, zelo na hitro.
TanjaG.
član od 20015205 sporočil
Zelenjavo lahko pred cvrtjem namocis tudi v tempuro, ki je sicer japonskega izvora, jo pa uprabljajo tudi na Kitajskem. Tako se bo naredila zares tanka hrustljava skorjica. Najdes jo tudi v nasih hipermarketih na policah z eksoticno hrano.
Lep pozdrav,
Sonja
član od 20033 sporočil
hvala obema ;)
lep dan zelim,
m.
merlo
član od 2002108 sporočil
Mešanico dobiš na policah eksotike, je rdeče barve, ime : >tempura moka<, cena cca. 250 SIT, je za 1/2 kg zelenjave....odličan za svežo čebulo, korenje papriko,meso....navodila na vrečki rabiš le h.vodo.... v osnovi je tako kot je napisala TanjaG. le rižovo moko vzami ne naše.
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum se prijavite ali vpišite.
Prijavite se lahko tudi z Google računom.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? | johana |
| MOJ vrt | Trixi |
| malo za hec | johana |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Marmorni kolač