Kuhani štruklji v alu foliji

Se strinjam s Sweetie glede uporabnosti pekača zaradi oblike. V okroglo posodo res ne gre veliko štrukljev.

Razmišljam, kako bi se to obneslo kar na štedilniku in ali je način kuhanja primeren tudi za nekvašene štuiklje.

Hvala za odgovor.

 

Mic

Mic, na tvoje retorične vprašanje sem (preden si vprašala) odgovorila na prejšnji strani. Vendelina jr.

Če se nekomu zdi vprašanje nepomembno ali pa kaj drugega, naj se, lepo prosim, ne vznemirja in naj odgovor obdrži zase. Mu bom bolj hvaležna.

Mic

Mic, kaj pa je narobe - a mogoče to, da ti je Vendelina podala odgovor, že preden si vprašala????

rrr

Imam eno primerjavo: imela sem 4 štruklje (recept iz pol kg moke pravi, da naredimo dva, pa se lepše obnesejo 4 manjši). Vse sem seveda zavila v folijo. V pekač so šli tri kosi (bolj na komot), ker je bila pa lakota prehuda, sem četrtega skuhala v veliki ponvi. Najprej naj povem, da so bili vsi odlični, ampak tisti iz pečice so bili skorajda malo zapečeni, tisti, ki so se kuhali v zaprti ponvi, pa so malenkost bolj narasli in bili rahlejši. Ker folije nisem povsem neprodušno zaprla, je pomagala para. Prihodnjič bom pa še fotko dodala. alibaba