kohica! V vodo se dajo z roko,( če jih pravilno delaš, so zelo rahli) iz vode pa poberejo z lopatko.
Koroški kipniki(vzhajanci)
član od 200783 sporočil
član od 2003197 sporočil
Zadnjič sem dala malo testa od kruha kuhat (oblikovanega v kroglice). Takrat še nisem imela recepta, pa sem poskusila, če bo kaj podobno. No, bilo je trdo kot kamen in pocasto. :(
Zdaj imam recept, pa me vseeno zanima - a so trdi, če ne vzhajajo dovolj, ker tisto testo je vzhajalo samo enkrat? Bom v kratkem spet poskusila, tokrat po receptu.
član od 20064 sporočil
Testo se po prvem vzhajanju zrola v debel ˝svaljek˝ se narežejo in pustijo, da vzhajajo. V vodo jih pa daš z roko. Nikakor se ne režejo ko so kuhani, kje ste to videli?! Zelo priležejo s h kakšnem mesu z omako.
MAPER je pa napisala pravi recept, ziher je naša :)
stana
Oglas
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum se prijavite ali vpišite.
Prijavite se lahko tudi z Google računom.