gobe dežnikarice/marele - kulinarika.net

smetka  

član od: 13.12.2004

sporočila:24

tema odprta - 6. okt 2008 15:30 | ogledi: 60.084 | odgovori: 39

Ali lahko marele pripravim še na kakšen drugačen način kot pa da jih s paniram. Naprimer podušim na čebuli kot ostale gobe?

smetka

tejka77  

član od: 27.2.2007

sporočila: 544

6. okt 2008 15:41

Lahko, jaz jih včasih naredim kot jurčke-podušim in dodam kislo smetano ali jajce...njami tejka77

NaturensGalleri  

član od: 8.12.2007

sporočila: 272

6. okt 2008 16:13

Mi jih velikorat jemo v omaki poleg pire krompirja, podušene na peteršilju in česnu, pa z dodatkom kisle smetane. Njam! Jaz si jih pripravim tudi z jajci, nekateri jih pa tudi napolnijo s sirom in šunko, zaprejo z zobotrebci in spanirajo. Marele so najboljše na našem koncu so šele zdaj pognale, so jih starši 3 vreče nabrali včeraj NaturensGalleri

Teka  

član od: 21.8.2005

sporočila: 1151

6. okt 2008 20:57

Tudi kot namaz se jih da naredit, sam jaz recepta ne poznam. Teka

Reca  

član od: 1.3.2004

sporočila: 3814

6. okt 2008 22:07

Polpeti so tudi dobri. Rižota iz različnih vrst gob, samo slane in pečene na žaru....... lp vesna

morska medvedka  

član od: 31.8.2004

sporočila: 2716

6. okt 2008 22:19

Pa v juhice se jih lahko da. Jaz jih narežem kot jurčke in dam v skrinjo. Rižote res ne delam iz njih, za vse ostalo pa isto kot jurčke.

Moja stara mama jih tudi vlaga. In sploh ni slabo. Nič niso sluzaste.

 

MM

lucka52  

član od: 13.7.2007

sporočila: 1939

7. okt 2008 7:34

Malo drugace: mlade , se zaprte klobuke narezes na rezine in polijes z mesanico olivnega olja ,limoninega soka in soli. Pustis priblizno pol ure, nato dodas na kocke narezan sir(bolje,ce je pikanten) in potreses z mesanico petersilja in bazilike( ki jo lahko opustis). Sama pri gobah uporabljam kar se da malo zacimb, izjema so gobe ki nimajo izrazitega okusa. Pri tem receptu pa se okusi odlicno dopolnjujejo. Lp lucka

patka  

član od: 16.8.2008

sporočila: 372

7. okt 2008 13:32

Moja sodelavka jih pripravlja v pečici. Če te zanima jo bom jutri vorašala in ti sporočim. patka

smetka  

član od: 13.12.2004

sporočila: 24

7. okt 2008 15:10

Patka me zanima, hvala smetka

makleja  

član od: 6.10.2008

sporočila: 11

7. okt 2008 17:17

NaturensGalleri, na vašem koncu praviš,da so zdaj marele.Če nisem predrzna ,kje je to? makleja makleja

patka  

član od: 16.8.2008

sporočila: 372

8. okt 2008 11:00

Smetka sem vprašala sodelavko. Nima recepta ker dela na približno Gre pa tako: dežnike (v glavnem samo klobuke) zloži na pekač jih malo, ampak res malo posoli, posuje sesekljan česen in peteršilj, polije z mešanico kisle smetane in jajca, ter posuje nariban sir. Zapeče v pečici. Upam da ti bo uspelo ker je bolj površen recept patka

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
Kaj danes za zajtrkgligor
MOJ vrtjohana
malo za hecpikec85
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti