KAKO NAMASTITI PEKAČ - kulinarika.net

vodonos  

član od: 21.9.2008

sporočila:16

tema odprta - 21. sep 2008 14:33 | ogledi: 8.982 | odgovori: 12

Pozdravljeni, po dolgem odlašanju sem se le odločila in se prijavila in imam seveda že prvo vprašanje, ki me muči že kar nekaj časa.

Rada bi spekla torto in sicer v malo drugačnem modelu, ki je po zgornji strani, potem ko pravilno obrneš biskvit, neraven, v mojem primeru je to obris motorista.

Kako naj namastim model, da mi bo pečen biskvit lepo šel iz modela in se mi ne bo raztrgal ipd...

hvala vsem za hiter odgovor, torto moram speči jutri

vodonos

Issi  

član od: 5.9.2007

sporočila: 693

21. sep 2008 14:39

Jaz bi ga na tvojem mestu namazala z zmehčanim maslom in obvezno s čopičem. Issi

morska medvedka  

član od: 31.8.2004

sporočila: 2716

21. sep 2008 14:44

Jaz takšne modele z oblikami premažem z mehko margarino (po vseh kotičkih in robovih) in potresem z moko. Še nikoli se mi ni biskvit prijel.

MM

mina20  

član od: 19.4.2007

sporočila: 389

21. sep 2008 14:51

Jaz p apekač namažem z oljem, pri tem uporabljam čopič, ter nato po pekaču potresem drobtine. Super zadeva. Tako se mi nikoli pecivo ne prime. LP mina20

may  

član od: 30.3.2003

sporočila: 110

21. sep 2008 14:57

Jaz model dam v ogreto pečico da se malo segreje, toliko da se maslo lepo topi mažem s čopičem in potresem z moko. may

Kyara  

član od: 24.5.2006

sporočila: 2384

21. sep 2008 14:59

Jaz pa lepo segnem v mast in z roko lepo enakomerno namažem pekač, vse luknjice in izboklinice, potresem z moko in še nikoli se mi nobeno pecivo ali torta ni prijela pekača. Fajn po kmečko in domače.

Kyara

Cila  

član od: 5.10.2006

sporočila: 3768

21. sep 2008 16:01

Moko uporabi po možnosti ostro, če jo le imaš pri roki.

Cila

Dragička  

član od: 9.12.2003

sporočila: 7696

21. sep 2008 16:47

Tako kot pravi Kyara - prste desne roke pomokam v margarini in z roko lepo premažem dno pekača, potem posujem OBVEZNO z ostro moko. Pozdravček!

morska medvedka  

član od: 31.8.2004

sporočila: 2716

21. sep 2008 16:48

dragička... kako se pomoka roke v margarini?

MM

vodonos  

član od: 21.9.2008

sporočila: 16

21. sep 2008 16:50

stokrat hvala, sem prav vesela, da ste mi tako hitro priskočili na pomoč, če bo zadeva uspela, jo mogoče še poslikam in pokažem ostalim vodonos

morska medvedka  

član od: 31.8.2004

sporočila: 2716

21. sep 2008 17:14

Tako se dela!

Ženske smo "firbčne" pa rade slikice gledamo.

MM

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
Kaj danes za zajtrkPetrca_5
malo za hecBojaan24
MOJ vrteta
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti