dimljeni losos - kulinarika.net

čoko  

član od: 19.11.2007

sporočila:867

tema odprta - 17. sep 2008 18:18 | ogledi: 25.613 | odgovori: 9

Saj vem, za večino bo to kar neumno vprašanje, ampak sama ga ne jem in si res ne predstavljam- a se dimljeni losos je kar takšen, ali ga je priporočljivo še kaj toplotno obdelovati?

Vprašam za vsak slučaj, da ne bom naredila neužitnih kanapejev- a lahko samo razpakiram in uporabim?

Pa še to- s čim se najboljše ujema v takih prigrizkih?

čoko

bannanna  

član od: 25.5.2006

sporočila: 5457

17. sep 2008 18:38

sam razpakiraš pa uporabiš... njami.. js bi kr pršla na kanapejčke ;) bannanna

tulka  

član od: 9.8.2008

sporočila: 2960

17. sep 2008 18:53

1. dimljen losos, kisla smetana, tanko narezan koromač, česen, pokapano z balzamičnim kisom in olivnim oljem 2. dimljen losos, kuhan krompir, jabolko in kisla kumarica 3. dimljen losos, zeliščna skuta, peteršilj 4. dimljen losos, pomaranča 5. dimljen losos, kislo jabolko 6. dimljen losos, gorgonzola, češnjev paradižnik 7. dimljen losos, kisla smetana, inčun, kapre (pride precej slano) 8. dimljen losos, avokado Dober tek! tulka

čoko  

član od: 19.11.2007

sporočila: 867

17. sep 2008 19:03

O, madonca, zdaj so se pa še meni sline pocedile!

Hvala lepa!

čoko

morska medvedka  

član od: 31.8.2004

sporočila: 2716

17. sep 2008 19:10

Jaz toast kruhke malo popečem. Premažem s kislo smetano, kateri dodam malo drobnjaka. Čez položim rezino kumare, na vrh pa še košček dimljenega lososa.

Je lepo za oko in božansko dobro - vsaj nam.

 

Lp

MM

jass  

član od: 9.4.2006

sporočila: 521

17. sep 2008 20:26

Ali pa en dober recept od Jamie-ja. 1 kom namaz Philadelphia- polnomastni 100g 1 paket dimljenega lososa- mislim da 250g malo mlade čebulice ali pa šalotke, cca 2-3 glavice Čebulice sesekljaš na drobno in jih prepražiš na malo olivnega olja. Namaz z vilico premešaš, dodaš čebulico in na male kose natrganega lososa. Malo sveže mletega popra in sol po okusu-pazi da ne presoliš. Vse skupaj premešaš in namažeš na popečene, še tople kose francoske štruce. Pa dober tek. jass

mamamia  

član od: 9.11.2004

sporočila: 15678

18. sep 2008 10:57

K dimljenemu lososu se lepo poda penica iz smetane in malo hrena - daš na rezino lososa malo te zmesi in rdeč ter črn kaviar;

 na kruhek namažeš  maslo, dodaš rezino lososa in po njej potreseš malo črnega kavairja

 

rezine lososa lahkotudi vmešaš v mešanico rukole in kakšne mehke, nežne solate, dodaš kak dober balzamico oziroma naložiš na krožnik rukolo in solatko in na to naložiš koščke lososa ter pokapljaš z balzamicom

 

v bazi imaš tudi recept lososov zloženec - kar zanimiva predjed; narežeš na kocke ali rezine in ponudiš ob ali namesto kanapejev

 

Mamamia

mamamia

Tanja05  

član od: 26.12.2003

sporočila: 392

20. sep 2008 20:50

Jaz na oljčnem olju prepražim malo čebule, dodam dimljenega lososa, premešam, da se losos zdrobi na koščke, prepražim in zalijem s kislo smetano. Polijem po špagetih ali širokih rezancih. Zelo hitro pripravljen obrok in zelooooo okusno.

Tanja

Sporočilo je spremenil(a) Tanja05 dne 20. sep 2008 20:51:45

zvezda01  

član od: 9.8.2008

sporočila: 254

3. jan 2014 19:06

Ali se sme dimljenega lososa (kupila sem ga preveč), ki je še iriginal zapakiran, dati v zamrzovalno skrinjo in porabiti .... kasneje pač?

zvezda01

Vanja_v_ZDA  

član od: 14.11.2008

sporočila: 6074

3. jan 2014 19:17

Preverjeno OK.

Vanja

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
MOJ vrtrdkapica
malo za hecmadoka
Kaj danes za zajtrkPetrca_5
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti