V Leclerku sem videla Eco sveži sir z 0%maščobe in 20%maščobe ,zanima me za kaj ga uporabljate,a je to isto kot kisla smetana ali jogurt?Se lahko uporabi tudi za peko?
kohica
Temo je spremenil(a) kohica dne 06. sep 2008 18:29:27
Eco sveži sir
član od 2007528 sporočil
član od 200630 sporočil
Eco+ naj bi bila pasirana skuta, vendar ima bolj jogurtasto strukturo, tako da jo uporabljam bolj za "shake" izvedbe - zmešano s sadjem in malo mleka ali sadnega soka.
Za peko se mi pa ne zdi primerna, ker je preredka. Mogoče bi prišla v poštev pri pecivu "pecivo za požrešne sosede", kjer je še jajce in puding, ali čem podobnem. Za klasične zavitke ali celo sirove štruklje se mi pa ne zdi uporabna.
Lp
Allyssa
član od 20041521 sporočil
To je v bistvu jogurt.Sama sem tudi mislila,da je skuta ko sem kupila doma pa ugotovimo,da je to jogurt.
dari
član od 20043792 sporočil
Meni se zdi nekaj vmes med skuto in kislo smetano. Je okusna, v sezoni jagod je pri nas nepogrešljiva (zmiksamo jagode, dodamo nekaj te "skute" in malo sladkorja ... mmmmmm)
Atina
Oglas
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum se prijavite ali vpišite.
Prijavite se lahko tudi z Google računom.