Eco sveži sir

V Leclerku sem videla Eco sveži sir z 0%maščobe in 20%maščobe ,zanima me za kaj ga uporabljate,a je to isto kot kisla smetana ali jogurt?Se lahko uporabi tudi za peko?

kohica

Temo je spremenil(a) kohica dne 06. sep 2008 18:29:27

6. sep 2008 21:30

Eco+ naj bi bila pasirana skuta, vendar ima bolj jogurtasto strukturo, tako da jo uporabljam bolj za "shake" izvedbe - zmešano s sadjem in malo mleka ali sadnega soka. Za peko se mi pa ne zdi primerna, ker je preredka. Mogoče bi prišla v poštev pri pecivu "pecivo za požrešne sosede", kjer je še jajce in puding, ali čem podobnem. Za klasične zavitke ali celo sirove štruklje se mi pa ne zdi uporabna. Lp Allyssa

6. sep 2008 23:10

To je v bistvu jogurt.Sama sem tudi mislila,da je skuta ko sem kupila doma pa ugotovimo,da je to jogurt. dari

6. sep 2008 23:16

Meni se zdi nekaj vmes med skuto in kislo smetano. Je okusna, v sezoni jagod je pri nas nepogrešljiva (zmiksamo jagode, dodamo nekaj te "skute" in malo sladkorja ... mmmmmm) Atina