Tečaji goljat

član od: 5.9.2007

sporočila: 703

16. okt 2008 14:53

A res? Ne vem, nisem bila še nikoli. So prosili hčerko, če bi nosila kolajne kot mažoretka. Torej bomo tam kar nekaj časa... Issi

habibti

član od: 16.2.2007

sporočila: 182

16. okt 2008 15:02

Jaz sem si zelo želela na maraton, ampak se zlomljeno rebro počasi zdravi:(. Loni, ne dvomim, da boš dobra! Teka še ne zmorem, druge vragolije (beri:degustacije, pečenje, kuhanje...) pa vedno! Jaz sem pa samo čez Zasavsko cesto:).

habibti

član od: 16.2.2007

sporočila: 182

16. okt 2008 22:29

Malo poročam... Bilo je odlično, najedli smo se do konca in še malo več, nahranila sem fanta in očeta in še je ostalo. Pride kdo na degustacijo

? Naredili smo okrog 15 vrst štrukljev, sem res vesela, da sem se še tega naučila. Seveda bo potrebna vaja, ampak začetek je!

habibti

aki

član od: 23.4.2004

sporočila: 1330

16. okt 2008 23:19

habibti Ste delali tudi kakšne brez jajc?

Aki

habibti

član od: 16.2.2007

sporočila: 182

16. okt 2008 23:25

Ja, tudi. Vlečeno testo (ampak nam je svetoval, naj ga raje kupimo že narejenega) in ajdovo kvašeno testo (35 dag ajdove moke, 15 dag bele moke, 1dl vrele vode, 5 dag masla, 0,5 dag kvasa, sol, voda po potrebi). Ajdovo moko poparimo, ji dodamo maslo in ohladimo. Dodamo belo moko, kvas in po potrebi še vodo. Ugnetemo srednje gosto kvašeno testo. Nadevov je pa ogromno brez jajc. habibti

Loni

član od: 12.12.2001

sporočila: 7859

16. okt 2008 23:59

Oh, sem šele zdaj videla, sem že v pižami in z opranimi zobi, ne morem prist, pa še en paket študentenfutra sem pojedla kake pol ure nazaj. Očala očitno ne pomagajo. Pridem kak drug dan.

Loni Makaroni

habibti

član od: 16.2.2007

sporočila: 182

17. okt 2008 9:46

Še žal ti bo

. Pa kdaj drugič. Lep dan! habibti

karnak

član od: 24.10.2006

sporočila: 701

17. okt 2008 11:38

Habibti, tudi jaz sem bila včeraj na tečaju. Sedela sem čisto na koncu (zadnja v vrsti) in "skrbela" za štedilnik. Katera si pa ti?

Drugače je bilo meni zelo všeč. Naslednji četrtek grem pa še na kruh. Ostalih tečajev pa sem se že udeležila.

habibti

član od: 16.2.2007

sporočila: 182

17. okt 2008 12:00

No, zdaj pa končno poznam eno s Kulinarike še osebno:). Jaz sem bila pa najmlajša tam, na koncu sem pakirala dobrote v posodice. Meni je bilo tudi zelo všeč in mojim doma tudi. Tako sem se najedla, da danes še nisem nič dala vase, ker sem še vedno sita. Grem pa še na tri tečaje, do sedaj sem bila na lahki mediteranski kuhinji in lansko leto na okraševanju iz sladkorja. Lep dan! habibti

karnak

član od: 24.10.2006

sporočila: 701

17. okt 2008 13:28

Meni sta bili dve najmlajši. A si tista, ki bi delala štruklje brez mleka?

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.