kako naredim sladoled brez kristalčkov, a imate kakšen nasvet, trik, hvala vsem in lep pozdrav
rukula
Sladoled brez kristalov
član od 200612 sporočil
član od 20061981 sporočil
Če nimaš strojčka za sladoled, potem daj maso v skrinjo in sladoled vsake pol ure dobro premešaj.
matilda
http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=11426 tu je opisano,pa sladoled je zelo dober!
kozamurnik
član od 2005731 sporočil
Če delaš sadni sladoled, se kristalom ne moreš ogniti, niti če imaš strojček. Sadje vsebuje vodo in ta potem kristalizira.
Če pa delaš kakšen kremni sladoled, potem pa ne pride do kristalov.
Sonja
član od 20043792 sporočil
član od 200811 sporočil
Po mojih izkušnjah, več kot je v sladoledu sladke smetane bolj je kremast in se tudi ne kristalizira. Drugače pa ko delam sadni sladoled vedno poleg izbranega sadja dodam še eno banano, ki nima toliko vode in malo prepreči kristaliziranje. Lp
seothantic
Oglas
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum se prijavite ali vpišite.
Prijavite se lahko tudi z Google računom.