Sedaj pa še eno teoretično vprašanje; nekaj sem sicer že brala, da se breskvice lahko tudi zelo dobro zamrznejo in da so kasneje prav tako dobre. Ampak mene pa zanima približno kako dolgo lahko zdržijo tudi v dobro zaprti škatli in v hladnem prostoru, npr. v kleti? Rada bi jih naredila nekoliko v naprej, a da bi se izognila zamrzovanju. Pri nas vedno tako hitro gredo, da jih tudi za vzorec ne morem dat na testiranje vzdržljivosti :) Podobno vprašanje tudi za gobice - kako dolgo držijo, da čokoladna glazura ostane lepa. Hvala za odgovore.
nabiralka