Vahnja

Vahnja

član od 20026945 sporočil

2. dec 2002 18:15ogledi: 14.197odgovori: 2

Imam kuharsko knjigo z naslovom Modri trak - kuharica za sladokusce. V vsakem drugem ribjem receptu so tam omenjene vahnje. V nedeljo gledam Jamieja na televiziji in on pripravlja - vahnjo. Zdaj me pa že res zanima, kakšna riba je to!? Nisem sicer posebna ljubiteljica rib na krožniku, ampak v naših ribarnicah vahnje še nisem zasledila. Se motim?

cervus

Loni

član od 20017859 sporočil

10. dec 2002 16:13

Jaz vem samo to, da je morska riba, pa da sem jo že jedla, kje jo je pa kuhar staknil, se mi pa niti sanja ne. Čau bau, Loni Makaroni

Riko

član od 2001274 sporočil

10. dec 2002 17:56

Ja, Loni Maskaroni, vahnjo ali navadnega lupača, kot ji tudi pravimo, je lahko staknil le pri nekom, ki jo je ujel v severnem morju, kjer živi v velikih jatah, tudi do sto metrov pod morsko gladino, zraste do 80 cm in doseže težo do 12 kg. Je pomembna konzumna riba ter med drugim tudi bližnja sorodnica trske, ki ji pri nas posušeni rečemo polenovka …..... Lp Riko

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum se prijavite ali vpišite.

Prijavite se lahko tudi z Google računom.

Prijava Vpis