Vahnja

elaphus  

član od: 27.9.2002

sporočila: 6945

tema odprta - 2. dec 2002 18:15 | ogledi: 12.979 | odgovori: 2

Imam kuharsko knjigo z naslovom Modri trak - kuharica za sladokusce. V vsakem drugem ribjem receptu so tam omenjene vahnje. V nedeljo gledam Jamieja na televiziji in on pripravlja - vahnjo. Zdaj me pa že res zanima, kakšna riba je to!? Nisem sicer posebna ljubiteljica rib na krožniku, ampak v naših ribarnicah vahnje še nisem zasledila. Se motim?

cervus

Loni  

član od: 12.12.2001

sporočila: 7859

10. dec 2002 16:13

Jaz vem samo to, da je morska riba, pa da sem jo že jedla, kje jo je pa kuhar staknil, se mi pa niti sanja ne. Čau bau, Loni Makaroni

Riko žalna ikona 

član od: 30.8.2001

sporočila: 275

10. dec 2002 17:56

Ja, Loni Maskaroni, vahnjo ali navadnega lupača, kot ji tudi pravimo, je lahko staknil le pri nekom, ki jo je ujel v severnem morju, kjer živi v velikih jatah, tudi do sto metrov pod morsko gladino, zraste do 80 cm in doseže težo do 12 kg. Je pomembna konzumna riba ter med drugim tudi bližnja sorodnica trske, ki ji pri nas posušeni rečemo polenovka …..... Lp Riko

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti