Keksi brez mleka in oreščkov

član od 200732 sporočil

23. jun 2008 17:51ogledi: 5.426odgovori: 5

Ker je vnuček alergičen na mleko in oreščke vas prosim za pomoč pri peki keksov brez teh sestavin,pecivo bi pekla tudi iz polnozrnate moke in z kosmiči

jadra

spelci

član od 2008276 sporočil

23. jun 2008 18:13

Brez mleka in oreščkov je veliko stvari... Večji problem je, če ne sme jajc. Poskusi Zebrino pecivo iz baze, pa linške oči, kakšen biskvit jaffa, biskviti s pudingovo kemo, biskviti s sadjem. Upam, da se oglasi katera, da ti prilepi linke od sladic, ker jih je v bazi zares ogromno. špelči

chappy

član od 2007559 sporočil

23. jun 2008 18:25

Lahko poskusiš tudi s polkrogi,ki so polnjemi z marmelado,mleko nadomestiš z vodo jajca pa tako ali tako negredo v te piškote.Ne znam ti prilepit linka sicer pa sem te piškote delala za nečakinjo,ki jebila alergična na jajca in mleko.Popolnoma vredu so brez mleka in tako ni problem za alergike. chappy

Cornellia

član od 2006103 sporočil

23. jun 2008 18:29

http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=6572 http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=8250 http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=6514 http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=9557 Cornellia

aki

član od 20041330 sporočil

24. jun 2008 7:05

Nadomeščat mleko ni problem. Na voljo imaš riževo, ovseno, sojino in kokosovo mleko . Navsezadnje tudi vodo. Če potrebuješ rahljalni učinek pa uporadiš mineralno z dodanim co2. Kjer je v receptu smetana, pa uporabi sojino smetano. Imajo tudi tako za stepanje.

Receptov brez oreščkov je tudi veliko, lahko pa oreščke tudi nedomestiš z moko in količine prav tako ostanejo iste.

Aki