Čokoladni preliv

Rabim recept za en forten čokoladni obliv, ki se v vročini ne bi kar takoj stopil. Z njim bi rada prelila pecivo, ki bi ga spekla v pekaču od pečice.

Običajno dodam noter malo masla, ampak se ga tokrat ne bi posluževala. Nekje sem zasledila, da date v čokolado sladko smetano. Zanimajo me bolj natančne količine.

Hvala za nasvete!

Mijan

Vtipkaj v google ganache - to je to, s sladko smetano. katka http://katka-lopatka.moj-album.com/
sem ti jaz poiskala, pa še pobrskaj http://www.google.si/search?hl=sl&q=ganache+recipe katka http://katka-lopatka.moj-album.com/

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum se prijavite ali vpišite.
Prijavite se lahko tudi z Google računom.

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtTrixi
malo za hecjohana
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti