Rabim nasvet, kaj sem naredila narobe? Včeraj sem se lotila prvič pečt princeske, krema mi je lepo uspela, ko sem pa dala pečt testo, pa ne vem, ali je prav tako, da je na sredini kupčka, ko sem ga prerezala, je le to testo bilo skoraj votlo, pa še to kot da je bilo surovo, se je kar nekak vleklo, čeprav sem pekla 25min/180*C. Ti kupčki so izgledali kot nekaki olupki okol z zelo malo sredice. Kaj naredit, da mi bodo v drugo uspele? hvala za vsak nasvet.
Princeske
Kupčki morajo biti brez sredice- da jih potem nafilaš s kremo.
Ksenija http://picasaweb.google.com/xency.k
Očitno so ti uspele ![]()
.
Tako kot je napisala ksenjako, morajo biti kupčki votli. In v luknjice seda nafilaš kremo.
To je čar princesk in paljenega testa.
Lp
Ko kupčke prerežeš morajo biti votli. Če pa se je znotraj testo vleklo je bilo premalo pečeno. Jaz jih pečem cca 40 min. Pa pečice v tem času ne odpiraj.
lukaurban
SUPER! torej, je vsako razočaranje oz. vsaka misel, da mi niso uspele odveč. hvala za hitre odgovore, sem že potolažena in takoj dobla voljo, da poizkusim še labode iz tega testa+kreme.
Oglas
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum se prijavite ali vpišite.
Prijavite se lahko tudi z Google računom.
