Pizza

Sabina, Jernej je nekoč zapisal: Brskanik dela čudeže. Res je. Prepričaj se še ti!

Tortica! Brskalnik je pripravljen ponuditi le dva čudeža, jaz pa iščem še tretjega, če dovoliš. Sabina Deržek

Evo še nekaj čudežev: http://www.kulinarika.net/zadetki.asp?besede=pizza Irena

Jaz pripravim testo za pizzo tako: v multipraktik dam cca 40 dag moke. Posebej v kozarčku zmešam 1 dl mlačnega mleka, 3 g svežega kvasa, žličko sladkorja in pustim kvasec vzhajati. Vzhajanega dodam moki, dodam žličko soli in 2 žlici olja. Vode dodam toliko, da testo odstopi od sten multipraktika medtem, ko se vrti-meša. Potem dam testo vzhajati, da podvoji. Potem pa veselo na delo. Raztegniti in.... Tanja

Hvala za napotke. Iskala sem predvsem različno pripravljena testa. Uživajte v kuhi! Sabina

Tanja, a tko, v multipraktiku? Jaz pa premetavam in mečem ob pult tisto testo kot trapast... (poglej: http://www.kulinarika.net/baze/lokali-spisek.asp?katego ) LP Bojan

Sabina. nisem te hotela žaliti, ko sem predlagala brskalnik. Hotela sem pomagati in sem predhodno sama pregledala vse zadetke (forum in recepti) in ugotovila, da je toliko napotkov, da je škoda, da ne bi vseh videla. Tudi jaz sama bi bila bolj vesela takega napotka kot pa da čakaš in čakaš na utripajočo zvezdico , pa je ni in ni. Na brskalnik pa ob obilici skrbi , ki jih imamo, včasih kar pozabimo. Veliko uspehov pri peki!

Bojan,ali je meni namenjen http.//www. Tanja

Tanja, tisti link je bil mišljen le kot ilustracija tega, kako jaz testo za pico delam Tvoj način je bolj praktičen in ga moram čim prej sprobat. LP Bojan

V odgovor Tortici! Saj ni panike. Mogoče sem malo nerodno odgovorila, ampak nisem mislila nič slabega. Sem dokaj nova uporabnica portala in sem iskala le testo in tako dobila pod ime Pizza le 2 zadetka. Še malo vaje in bo. Drugače pa tudi mene preseneča tole z multipraktikom. Nazadnje ko sem bila na kuharskem tečaju za štruklje, sem bila zelo presenečena, kako brez nežnosti premetavajo kvas, vse skupaj je stalo na prepihu in hladnem, a je vseeno vse vzhajalo kot za stavo. Jaz pa doma skrivam testo na toplem, da ga ja ne bo ujela kakšna hladna sapica. Očitno moramo tudi testu včasih pokazati zobe brez pretirane nežnosti in hitro prične vzhajati. Torej kar brez milosti in vse v multipraktik. Rezultat pa vam sporočim v začetku novega delovnega tedna, ki se ga gotovo vsi že veselimo. Lepo se imejte in dobro kuhajte! Sabina