Barbi torta

Barbika

SINEJA

jaz jo delam kot si ti želiš. mam na računalniku poslikan cel postopek... am... čakaj bom dala v album lucijana

 

Pa še moja barbi.

jade

evo sem zrihtala, če je mogoče kaj v pomoč. tako delam jaz. http://lucijana.moj-album.com lucijana

Sineja, Jade in Lucijana, prav žal mi je, da nisem več majhna punčka, da bi dobila takole kepotico za rojstni dan (kaj čemo, zdaj sem pač velika punca z očali, ki se ima za inteklektualko in minimalistko). Ker pa bom julija, glede na trende v naši družini, skoraj zagotovo delala polkrožno torto - v obliki polovice nogometne žoge za sinov r.d., me je pritegnil Lucijanin opis postopka z roladami v albumu. Predvsem me zanima tista lepa vijoličasta krema - je borovničeva? Bi lahko napisala recept, Lucijana? mamaF - Mojca

mamaF krema je borovničeva drži. recept lahko napišem ampak bi popoldne oz. zvečer če bo vredu? sedaj je še malo zgodnja ura.... lucijana

Iz koliko jajc pa si spekla rolado Lucijana, da je je dovolj za celo posodo? Pa hvala za lepo opisan postopek. barby

evo recept: rolada: 15dag sladkorja 3 jajca penasto stepemo dodamo 1žlico mleka, 15dag moke in žličko pecilnega. zmešamo in maso razporedimo po pekaču-vmes dam peki papir. pečemo pri nekej 200°C ene 10 minut. pač probamo, toliko da je zgoraj lepo zarjaveno. rolado še vročo položimo na kuhinjsko krpo, zavijemo, ohlajeno potem odvijemo namažemo z marmelado, zopet zavijemo. spečemo 3 rolade. razrežemo in obložimo model. krema: stepemo 3šlag kreme, dodamo: marmelado, 750ml jogurta, tri žlice sladkorja. po receptu na vrečki pripravimo želatino v prahu(jaz uno od dr. Oetkerja) jaz dam 2 vrečki. prej odvzamemo malo jogurta stran da vanj vmešamo stopljeno želatino, vse skupaj dodamo kremi ter dobro premešamo. napolnimo model. marmelade potrebujemo nekje 700g. z njo namažemo rolade,preostalo vmešamo v kremo. pekač za rolado je kar tisti od pečice, skleda za model torte pa ima premer 26cm. je pa dovolj za nekje 20kosov gotovo. lucijana

Super, hvala lucijana. Bom poskusila čez vikend. barby

O, Lucijana, super. Veš, da ni nič prepozno, tako torto računam narediti julija! Hvala! mamaF - Mojca