Pica z morskimi sadeži

Pozdravljene.

Naslednji teden imam namen delati pico z morskimi sadeži (sestra je kupila zamrznjene, pa ne vem kaj naj z njimi vse počnem).

Kaj se vse da gor na pico? Jih moram najprej odtaljiti?

Hvala za pomoč!

monek

26. apr 2008 11:57

Odtaliti, temeljito oprati, odcediti, pol pa klasično, paradajz, sir, morski sadeži, sicer s svežimi je še boljša.

Morske sadeže daš tik pred serviranjem.

lp

Anamarija

26. apr 2008 12:13

Kot pravi Anamarija (jaz sem sicer bolj "šporka" in kupljenih zamrznjenih ne perem več) - odtaliti in potem naprej po želji. Če želiš čimbolj uživati v morskem okusu, ti bi svetovala, da na pico ne naložiš preveč sira, da jih ne "zaduši".Če si pa ljubiteljica obilice sira, naredi po svojem okusu! Sama dam na tako pico par. pelate, dosti česna, oljke, včasih kapre, par rezin svežega paradižnika ( ko je sezona), par minut pred koncem pečenja pa: morske sadeže, malo mocarele, pokapam z ol. oljem in potresem s peteršiljem. Najlepše je, ko odpreš pečico in te od opojnih vonjav odnese kar v nebesa... mamaF - Mojca

26. apr 2008 12:17

Njami, takšno pico obožujem!

Tudi jaz dam gor obilico česna, ap domačo paradajzovo mezgo, olive, poleti še kakšen košček sveže paprike in seveda morske sadeže in sir. vendar jaz dam vse naenkrat v pekač in pečem. sem pač bolj ležerna, kaj pa morem.

Vonjave so božanske, okus pa za bogove, heheh

Kyara

26. apr 2008 12:46

MamaF, jaz sem iskrena, vendar ne zlobna.

Lep sončen dan želim vsem!

Anamarija

26. apr 2008 17:29

Daj no, Anamarija, jaz sem se na SVOJ račun pozafrkavala (ker sem glede enih reči precej flegma)! Konec koncev itak vsak naredi po svoje, meni se pač kakšnih stvari ne da in si mislim, če je že kakšna šporkarija gor bo na 220° pa ja pokrepala (in tisto, kar že v fabriki presortirajo in očistijo predem zamrznejo, se mi zdi, da itak nima pol toliko arome kot sveže, zato tega pač ne spiram več). Važno je, da je stvar sveža. In da smo ljudje različni, če ne bi bil na tem svetu en velik dolgčas. Te lepo prosim, da tega ne vzameš za zamero in zlobo, OK! mamaF - Mojca Sporočilo je spremenil(a) mamaF dne 26. apr 2008 17:36:41

26. apr 2008 18:19

Posluhni, jaz ne zamerim prav nič, mislim, da bo prej obratnoče bi ti pojedla pico s peskom bi verjetno bila drugačnega mišljenja in še kako bi oprala školjke, edino, če tebi hrustanje pašemeni ne.

Itak smo že zašli pa dajmo še malo, jaz sem takrat napisala, da ne jem in ne bom nikoli jedla umazanih kalamarov, nisem rekla, da si ti umazana, drugič beri boljše .

Je pa tudi res in to mislim, da že drugič pišem, kar se tiče čistoče hrane, sem grozna, kaj čmo...je pa lep občutek, da veš kaj ješ, vsaj meni in mojim.

lp

Anamarija

Sporočilo je spremenil(a) anamarija1 dne 26. apr 2008 18:20:21

27. apr 2008 0:18

Ma, dobro, daj, ena in druga sva samo monek 1 napisali kaj pač narediva z morskimi sadeži, preden grejo na pico. Ti jih prej opereš, jaz jih pa ne (zamrznjenih - kupljenih v paketu). To je to. Ona bo naredila, kot se njej zdi prav. In - tudi jaz iskreno mislim, ko govorim o svojih navadah. Če so komu blizu, prav, če ne, pa naj dela po svoje. Kadar pišem sem, pišem zato, da bi komu kaj koristilo (če že sprašuje). Po svoji volji lahko recept ali nasvet uporabi ali pa tudi ne. Lignji- tebi so všeč taki, meni pa drugačni (to NE pomeni, da sem jaz ene vrste, ti pa druge)- se strinjava? Peace, sister, bi rekli indijanci. mamaF - Mojca