Pečenka, svinjski vrat

Ojla,

kako naj naredim dobro pečenko?

lp, Sandra!

Živjo! Jaz naredim takole: Meso zjutraj nadrgnem s soljo (ne premalo, ni okusno), poprom in strtim česnom. Čez kakšne 3 ure ga dam v ogreto pečico. Okrog mesa nadevam narezano čebulo, lahko pa tudi še kakšno drugo zelenjavo, korenje, brokoli... Pridno polivam meso z maščobo, po potrebi pa tudi zalivam z vodo, juho ali še bolje s pivom. Pečem pri temperaturi cca. 180-200 stopinj. Upam, da ti bo uspelo! LP Damjana
Oglas

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum se prijavite ali vpišite.
Prijavite se lahko tudi z Google računom.