Nikoli ne vem, katero smetano morem uporabiti za katero hrano.
Ponavadi v receptu piše npr. za kakšno kremno juho, samo smetana. Ne vem al to pomeni sladka ali kisla smetana? Rastlinska ali alpska?
Mi lahko katera razloži katera smetana se uporablja za kremne juhe, za omake...
Bom zelo vesela vsakega nasveta 
teya_84
28. mar 2008 20:12
Dodajam po občutku. Če mi k jedi bolj sede kiselkast okus dam kislo, če ne kisla pa je sladka. ham-njam
28. mar 2008 20:19
Če piše samo smetana, je sladka. Za kislo se povdari :kisla smetana
Drugače uporabljam enako kot ena miš. Pri nas imajo radi pri kremasti juhi kot dodatek kislo, ki jo vedno servirm posebej, da si jo doda vsak sam po želji.
kobra 1
28. mar 2008 20:31
Običajno dam kislo smetano, če pa jo nimam na zalogi dam smetano za kuhanje. Rastlinsko ne maramo, alpsko pa uporabim le za sladice.
28. mar 2008 20:33
Ja, ampak sladka in smetana za kuhanje tudi ni isto. Ponavadi za kakšne omake uporabim smetano za kuhanje (dukat ali ena italijanska), za testenine pa tudi sladko ( navadno M v tetrapaku) *sandy* Sporočilo je spremenil(a) *sandy* dne 28. mar 2008 20:34:13
28. mar 2008 22:13
jaz kupujem tuševo sladko smetano- in te res ne moraš dodati v omake ipd. Ampak alpska pa mi je predraga--je mogoče v kakšni trgovini cenejša? Ksenija http://picasaweb.google.com/xency.k
28. mar 2008 22:21
ksenjako, tuš ima več variant smetane. Zelo podobna alpski je njihova smetana, ki je v modri embalaži, pakirana mislim, da po 2 dcl, in ima daljši rok trajanja ter tudi malce bolj ugodno ceno. Kako se ji reče, sem pa pozabila, lahko pa pogledam, če te zanima. katjushka
29. mar 2008 10:43
Hvala. Bom pogledala. Te rastlinske sem se že kar malo naveličala- presladka mi je. Ksenija http://picasaweb.google.com/xency.k
29. mar 2008 11:01
Glede kisle ali sladke smetane, imejte samo v glavi, da kisla smetana zadeve redči, sladka pa gosti.
katka http://katka-lopatka.moj-album.com/
29. mar 2008 11:54
ksenjako, jaz jo navadno mešam pol/pol. Mi je boljšega okusa kot rastlinska, vendar bolj čvrsta kot navadna smetana. katjushka
29. mar 2008 12:37
Mene pa zanima, v čem je razlika med sladko smetano in tisto za kuhanje (v sestavi), če kdo ve. Hvala! AtinaKulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Galette z zelenjavo
Veseli tiramisu
