Kar nekaj je receptov, ki zahtevajo gosto sladko smetano. V tujini se dobu double cream, kaj pa uporabiti pri nas? A bi lahko bil mascarpone zamenjava? Konkretno me pa zanima za pehtranovo potico...
alibaba
Gosta sladka smetana
član od 2007328 sporočil
član od 20069217 sporočil
ti kar daj mascarpone, ker to v bistvu je gosta sladka smetana. Pri fili je skoraj nemogoče narediti pregosto tvarino. Če se ti bo kljub temu zdelo pregosto, popravi s kakšno žličko kisle smetane in bo ravno prav.
Vendelina jr.
Oglas
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum se prijavite ali vpišite.
Prijavite se lahko tudi z Google računom.