Soljanka

ladybird  

član od: 17.2.2002

sporočila: 54

tema odprta - 30. sep 2002 9:56 | ogledi: 3.908 | odgovori: 19

Slišala sem za rusko juho soljanko. Ima kdo recept?

LP

Damjana

mimika  

član od: 7.1.2002

sporočila: 2107

30. sep 2002 10:28

Damjana, ta juha se imenuje seljanka. To je močna mesna juha z zeljem in ostalo zimsko zelenjavo ter kislo smetano na vrhu. Če jo boste iskali po internetu, vtipkajte seljanka ali selyanka. Našli boste cel kup receptov. Lp Mimika

trimix  

član od: 30.8.2007

sporočila: 91

14. maj 2010 22:53

mimika, ne bo drzalo! Juha se imenuje Soljanka ( izg. Saljanka) in ni v njej niti krpice zelja! Skuha se osnova iz cebule in korenja...nato se doda sveze svinjsko meso, suho svinjsko meso, kocke krompirja in - bistveno - na trakove narezane vlozen slane kumare ( vlozene v mocni solnici z zacimbami - in ne v kisu!) Na koncu se pri serviranju doda kisla smetana, limonin sok in potrese s svezim koprom trimix

fresh  

član od: 4.5.2006

sporočila: 1856

17. maj 2010 12:27

Kdor caka, docaka! fresh

hedonist  

član od: 26.6.2008

sporočila: 5048

17. maj 2010 14:00

Bolje pozno ,kot nikoli ! Samo je vprašanje, če si to juho še sploh želi. lp hedonist

nb  

član od: 29.11.2005

sporočila: 2339

17. maj 2010 14:34

No, če je tema že spet na površju, bi bila pa jaz vesela še kakih receptov, značilnih za rusko kuhinjo (da malo razveselim našo ta mlado ) Nena

fresh  

član od: 4.5.2006

sporočila: 1856

17. maj 2010 16:38

Hehe, mamamia, ravno tegale sem nameravala prilepiti. Drugace sem pa enkrat umirala en teden v Litvi, kjer so nam non stop stregli gobe, jaz pa gob ne jem, niti ni varno, da sem v njihovi blizini, ker bi se kdo rekel, da demonstriram "Iz globocine klicem k tebi...". Katastrofa, skoraj me je pobralo od lakote in sem zato non stop natepaval slanike, ki jih tudi nimam pretirano rada. fresh

fresh  

član od: 4.5.2006

sporočila: 1856

17. maj 2010 16:39

Da ne bo pomote- je pa veliko blazno okusne hrane tudi iz tega dela sveta, le spomini so me malo prevzeli. fresh

nb  

član od: 29.11.2005

sporočila: 2339

17. maj 2010 18:30

Hvala za link. Priznam, da se niti nisem še kaj dosti poglabljala v iskanje, čeprav se že nekaj časa pripravljam na to. Bom preštudirala. Nena

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti