Polivka iz sira

Vlado me je prehitel

Anamarija

anamarija1 je napisal/a:

majamarko je napisal/a: Midva sva svoje čase dajala tudi na koščke narezano gorgonzolo, da ima bolj bogat in poseben okus, pa malček ribanega parmezana. To je ta pravo, mora biti gorgonzola, se strinjam s tabo Majamarko. Anamarija [srecen]

odkar sem imela neprijetno srečanje s par dni pretečenim datumom, je niti ne povoham več

Sigurno gorgonzola, vmes je dobro tudi malo tune, ampak to ni pol več le sirova, kenede :) katka http://katka-lopatka.moj-album.com/

Moja sirova omaka je sestavljena iz: 15 dag gorgonzole 125 ml smetane za kuho 1 topljenega sirčka in 5 dag parmezana. Mijan Sporočilo je spremenil(a) Mijan dne 09. mar 2008 16:34:52

Lahko pa se prej na maslu prepraži tudi malo šampinjonov, doda sirček, smetano in malo parmezana, če je pregosto pa redči z mlekom. Zmešamo s kuhanimi testeninami in na krožniku malo posujemo s seseklanim petršiljem. Odlično. tedi