cviček - kulinarika.net

Bernarda  

član od: 18.1.2005

sporočila:298

tema odprta - 3. mar 2008 18:09 | ogledi: 14.232 | odgovori: 17

lansko leto smo doma odprli vino cviček.Bil je zelo dober ,zato sem si iz oznake dol prepisala,da ga dela Unetič.Ko ga sedaj iščem po trgovinah,ga nikjer n e najdem.Če sem poštena ,tudi ne vem od kje se je našel v naši kleti oz. kdo nam ga je podaril.Ali kdo ve,kje se ga da kupiti.

Bernarda

***amy***  

član od: 24.1.2008

sporočila: 289

3. mar 2008 18:13

Veš kje ga boš zagotovo dobila? Pojdi na Belokranjsko, od tam prihaja. Tam ga zagotovo imajo. Hehe. Pa pazi, da ne boš pijana! Pozdrauček, ***amy***

Loni  

član od: 12.12.2001

sporočila: 7853

3. mar 2008 18:14

Vinar je Jože Unetič, Sajevce 4, Kostanjevica.

Je sneto z neta, zato pišem tudi naslov zraven. Imamo tudi mi njegovo flašo doma, je bila darilo.

Loni Makaroni

galyka  

član od: 13.10.2004

sporočila: 992

3. mar 2008 18:33

Upam da je tale Belokranjska mišljena kot kakšna ulica, ne pa kot pokrajina kjer se lahko prideluje grozdje za cviček. To se lahko počne samo v mejah vinorodnega okoliša Dolenjska. Sporočilo je spremenil(a) galyka dne 03. mar 2008 18:34:27

***amy***  

član od: 24.1.2008

sporočila: 289

3. mar 2008 18:43

Jaja, galyka, seveda je to mišljeno kot ulica. Seveda, seveda. ***amy***

vdolin  

član od: 17.12.2005

sporočila: 109

3. mar 2008 19:29

Tudi pri nas ga je dovolj. vdolin

maserka  

član od: 19.5.2006

sporočila: 212

3. mar 2008 19:57

Moj stric je tut Unetič pa sicer ni Jože je pa iz Kostanjevice .... dela pa nazaremsko dober cviček .... lahk dam cifro .... al pa ga gremo kr enkrat probat skupi maserka

sajovict  

član od: 5.4.2005

sporočila: 337

3. mar 2008 20:17

Še nisem srečala belokranjca, ki bi pil sviček, kaj šele da bi ga prideloval. Pri nas je metlička črnina. Drugače pa je cviček registrirano vino z geografskim poreklom, kar pomeni da ga najdeš na Dolenjskem: Kostanjevica, Trška gora,... tamara

nasha  

član od: 30.12.2006

sporočila: 477

4. mar 2008 11:09

Posavje je domovina cvička. Lp Nasha

kristy  

član od: 18.6.2002

sporočila: 700

4. mar 2008 12:25

Tako je. In sicer Gadova peč. Pije se ga pa lahko po vseh regijah Tina

galyka  

član od: 13.10.2004

sporočila: 992

4. mar 2008 12:27

EDIT: Kot zvesta cvičkopivka in Dolenjka, me je zmotila trditev, da je Posavje domovina cvička. Stvar je taka, da je Slovenija razdeljena na vinorodne dežele, in ena izmed njih je vinorodna dežela Posavje. Razdeljena je pa na 3 okoliše, od katerih je eden vinorodni okoliš Dolenjska (poleg sodita pa še bizeljsko-sremiški okoliš in okoliš Bela Krajina). Če pogledamo iz vidika vinorodnih dežel, tudi Bela Krajina sodi v Posavje. Vendar pa te dežele niso primerljive s statističnimi regijami, v katere se uvrščajo občine. Zato tudi ne moremo rečt, da je cvičkova domovina Posavje, ampak se ga lahko po pravilniku (ker je geografsko zaščiten) prideluje samo v vinorodnem okolišu Dolenjska, ne pa tudi v ostalih dveh. Meje vinorodnega okoliša so zelo natančno določene s pravilnikom (http://www.uradni-list.si/1/objava.jsp?urlid=20), in po tem pravilniku dejansko Gadova peč sodi v Dolenjsko. Ampak, geografsko gledano pa je v tem okolišu tudi nekaj delov Posavja (po geografskih in statističnih merilih). Tako, ker me je stvar zanimala, sem jo raziskala in se ob tem nekaj naučila. Pa naj še kdo reče da ni kulinarika zakon. Sporočilo je spremenil(a) galyka dne 04. mar 2008 12:36:42 Sporočilo je spremenil(a) galyka dne 04. mar 2008 12:50:41

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?gobica1402
Kaj danes za zajtrkKuharicaVilca
malo za hecpikec85
MOJ vrtrdkapica
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti