Zanima me, če je možno sojo skuhati in jo shraniti v hladilniku ter po potrebi uporabljati. Če že, koliko časa je lahko v hladilniku? Vnaprej hvala za nasvete.
20. sep 2002 7:38
vsako stročnico lahko termično obdelaš in jo primerno shraniš-vložiš, kot npr. stročji fižol, ali fižol v zrnju.....važno je, da sojo skuhaš,da jo vložiš še vročo v sterilne kozarce in neprodušno zapreš,da vanj ne pride zrak, oziroma z njim bakterije.....ko takšen kozarec odpreš, ga moraš pa v 3-4 dneh porabiti.....če pa sojo skuhaš in daš v hladilnik je pa to le za cca. 3 dni...morda 4 dni....lahko pa jo tudi skuhaš in zamrzneš po porcijah za en obrok in potem odtajano naprej pripraviš po želji..... Herman TeronKulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Rižota brez filtra
Kakijeva nevesta
