Za pecivo bi rabila 2 celi jajci. Doma pa imam samo eno celo jajce in 2 beljaka, ki sta mi danes ostala. Lahko namesto cele jajce dam samo beljak? Ne bo klasičen biskvit.
londonska rezina
Premalo jajc
član od 2006312 sporočil
član od 200755 sporočil
Seveda lahko daš samo belljak jaz večkrat naredim tako,če mi je testo prebledo pa dodam malo rumenila.Kar veselo k peki .Lep pozdrav.
metoda
član od 2006312 sporočil
Hvala lepa! Saj sem si mislila ampak sem raje preverila pri mojstricah.
londonska rezina
član od 20065457 sporočil
hehe, sm misla kdo že ma premalo jajc pz. poguma, ko sem prebrala naslov teme ;)
bannanna
član od 20044272 sporočil
Hehe, banana, v skoraj vsakem gospodinjstvu se vedno najde še kak par jajc, ampak teh je ponavadi škoda za v pecivo;) Pa tudi ne vem, kak bi bil okus;)
Aja, seveda lahko nadomestiš jajca s samo beljakom, ni problema. Tudi pri klasičnem biskvitu bi šlo, samo malo manj močan okus bi imel. V pecivih, kjer pa prevladuje kaka druga aroma, pa itak ni problem.
Veri
Oglas
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum se prijavite ali vpišite.
Prijavite se lahko tudi z Google računom.