Paniranje

to je prav taka masa, ki se jo kupi v trgovini. Kako točno se ji reče pa se ne morem spomniti. Jo pa imajo na oddelku kjer je kitajska hrana itd. Kupi se jo v taki vrečki kot nekakšen prah. Ksenija http://picasaweb.google.com/xency.k

tisdno je napisal/a:

Bom kar tukaj vprašala, v kom pa panirajo v kitajskih restavracijah zelenjavo npr, pa pišanca sem tud jedla že tako paniranega in mislim, da tisto ni pivsko testo, ali se motim. Hvala za odgovor. SILVA

ne, ni pivsko testo, ampak je stepen beljak s še nečim, lahko ti poiščem recept.

 

Japonci pa uporabljajo tempuro, tako se reče testu. Ne vem čisto točno, morda je celo enako. Pri Japoncih nisem najbolj odma, z izjemo  suhshija.

 

Mamamia 

mamamia

to ja, tempura se mi je zdelo da je nekaj na p. hehe Ksenija http://picasaweb.google.com/xency.k