Napitki "v plasteh"

GOSPAKATJA  

član od: 27.11.2007

sporočila: 259

tema odprta - 13. jan 2008 12:54 | ogledi: 2.197 | odgovori: 4

hoj! a je kdo poučen , kako se naredi tiste napitke, ki obdržijo določeno barvo in se ne med sabo premešajo. recimo: spodaj zelena, zgoraj rdeča; ali spodaj prozorna, zgoraj rumena?

GOSPAKATJA

Roncolino  

član od: 26.3.2007

sporočila: 1464

13. jan 2008 12:56

Vem da se z vinom (rdečim) pa sokom za razrečit da to narediti... Roncolino

maserka  

član od: 19.5.2006

sporočila: 212

13. jan 2008 13:14

recimo miš-maš (fanta + rdeče vino) najprej naliješ fanto ob notranji rob kozarca prisloni žličko in potem na žličko nalivaj vinček ..... in voila ... dvobarvni mišmaš je tu .... maserka

karnak  

član od: 24.10.2006

sporočila: 702

13. jan 2008 13:22

Lahko pa tudi zelooo počasi nalivaš drugo in tretjo pijačo tako, da nagneš kozarec in nalivaš po notranji strani kozarca. Paziš pa tudi na različno gostoto tekočin, fizikalni zakoni. Sporočilo je spremenil(a) karnak dne 13. jan 2008 13:22:47

Veri  

član od: 21.10.2004

sporočila: 4272

13. jan 2008 19:12

Dostikrat je en napitek na vodni osnovi, drugi pa na smetanovi: recimo kake kavne različice: kava, tekoča smetana,... Mašoba bo vedno plavala na vodi, zato lahko na ta način vedno dobimo lepo ločene plasti, če počasi nalivamo (po žlici) in ga seveda ne tresemo. Veri

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.