Silvesterska večerja

pravkar načrtujem silvesterski jedilnik, pa me zanima kaj se bo našlo na vaših mizah.

Nekako sem si zamislila, da bi imeli tako:

predjed: solata iz morskih sadežev

glavna jed:- puranji zrezki v gobovi omaki, krompir, zelenjava, zelena solata

- mesni kaneloni, francoska solata

sladica: sadna torta

to je za začetek, če pa mi tu gor dobim še kakšno boljšo idejo, se lahko jedilnik v treh dneh še čisto spremeni.

lep večer vsem skupaj

ariella

28. dec 2007 18:37

Jaz bom naredila tortilje, različne omake in zelenjavo. Za sladico bova imela pregrešno Zofi in drobno pecivo, pa še za to nisem ziher če bo šlo v promet ker ne vem, kdaj bova prišla domov. Vzdušje je važno. lp Vesna

28. dec 2007 18:37

Pri nas na silvestrovo prisegamo na svinjino in za glavno jed bo tole http://www.coolinarika.com/recept/svinjetina-u-tijestu Kristalka

28. dec 2007 18:40

Reca, si mi dala super idejo, bomo pri nas tudi po mehiško jedli. Pa še tisto sipko koruzno moko za tortilje sem staknila v Celovcu. Hvala Loni Makaroni

28. dec 2007 18:52

Loni ne me hecat s Celovcem. Midva bova sama in nisva taka grozna jedca. Za božično večerjo je bilo prav čudno, sem naredila predjed pa glavno jed in seveda sladico, pa sva pojedla predjed in bila sita. Glavna jed je bila naslednji dan za kosilo. lp Vesna

28. dec 2007 19:54

Pri nas bomo imeli za predjed tatarca, nato ramsteak z zdrobovim štrikljem in pečenim krompirčkom, solata, piškoti in rožičeva potica. biba

28. dec 2007 19:55

Bom pa letos 1. zelooo pogrešala očetovo sarmo. Vsako leto jo naredi- božansko- no letos je pa šel na dopust.... biba

29. dec 2007 21:54

Evo, jaz pa sem ravno malo nazaj sprejela "končno" odločitev glede silvestrskega menija, ki se bo najbrž do ponedeljka vsaj 2x spremenil. Šlo bo takole: Hladna predjed: prekajen losos z rdečo peso, smetano z vodko in kaviarjem Topla predjed: Krompirjeva kremna juha s hrenom, karameliziranim jabolkom in popečeno rezino pečenice Vmesna jed: Kremna rižota z rumeno bučo, hrustljavo panceto in maskarpone sirom Glavna jed: Jagnečji file v krompirjevi srajčki s češnjevo omako, kremna polenta (če se nas bo nenapovedano nabralo še več, potem bodo še račja prsa), motovilec z orehi Sladica: Kostanjeva strnjenka s kandiranimi pomarančami, kakijeva omaka Komaj čakam. Zdaj je pa že res lep čas, kar sem pripravila kaj bolj nenavadnega. Prvega, ko bomo založeni z goro filmov počivali, pa segedin. fresh Sporočilo je spremenil(a) fresh dne 29. dec 2007 21:55:14

29. dec 2007 22:10

Za silvestrovo nikoli ne pripravljam nič, ker novega leta ne praznujemo več kot je nujno, taglavno je že mimo. Darila so razdeljena, doma vse že 14 dni okrašeno, večino obiskov že "popucanih".

Sedaj samo počitek do četrtka, kuhala in pekla bom letos le še za lastno veselje.

katka Sporočilo je spremenil(a) katka lopatka dne 29. dec 2007 22:17:09