prosim za nasvet za pripravo govejih prašnikov.Koliko časa se kuha,namakanje,luplenje,različni načini.....
marica gorjan
Goveji prašniki
Ej Marica, a imaš ti kaj proti bikom? A si mogoče malo šovinistično nastrojena? Da nimaš ti kakšnih namenov tudi z moškimi prašniki? A bi jih tudi namakala, lupila in tenstanala na različne načine.
Mislim, da je tale tema malce sporna in neokusna.
Naj te Jernej razsvetli v tvoji zmoti.
marjan zajc
član od 20022740 sporočil
Marica,
Nekaj nasvetov je tule:
http://www.kulinarika.net/drobninasveti.asp
LP, R.
član od 2001145 sporočil
Ne vem zakaj gospoda Marjana skrbi o neokusnosti priprave govejih prašnikov , saj se jih lahko nabavi v skoraj vsaki mesnici.
Sama jih pripravljam kot jetrca. Olipim kar surove, porežem žile in jih narežem na lističe. Posteklenim čebulo in jih pražim, da povre voda, ki jo izpustijo. Nato jih na koncu solim in popopram. Zelo dobre so.
Dober tek.
Nana
Oglas
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum se prijavite ali vpišite.
Prijavite se lahko tudi z Google računom.