Prosim za pomoč

Pozdravljeni, spekla bi rada tiste rogljičke, ki jih pečemo iz svetlega in temnega testa razvaljanega in zvitega skupaj, ki jih po peki polijemo s sladkano vodo in povaljamo v kokos, pa ne najdem recepta mi prosim pomagate???

lepo in radi se imejmo

ursa40

18. nov 2007 9:36

Kifeljčki s kokosom, avtor je juditat JORDI

18. nov 2007 9:37

Za testo: 70 dag moke 2 jajci 1 kocka kvasa 1 pecilni prašek 2,5 dl olja 2,5 dl vode 2 žlici sladkorja ščepec soli Za sladkorni sirup: 3 dl vode 25 dag sladkorja 1 vanilijev sladkor kokosova moka Iz navedenih sestavin zamesimo testo ter ga razdelimo na dva dela. V en del dodamo 2 žlici kakava. Vsako kroglico testa razdelimo na 8 kroglic - 8 rjavih in 8 rumenih. Kupčke pustimo na deski, ki je posuta z moko in jih pokrijemo s kuhinjsko krpo, približno 20 minut. Razvaljamo rumen kupček premera 23 cm, potem še rjavi del istega premera. Rumeni krog damo na rjavi, malo zasukamo z valjarjem, da se krogca skupaj zalepita ter krog razrežemo na 8 delov. Zvijamo male kifeljčke - od širokega dela proti ozkemu. Zložimo jih na pekač, obložen s peki papirjem in pečemo v pečici približno 25 minut na 180 stopinjah. Pripravimo sladkorni sirup iz 3 dl vode, 25 dag sladkorja in 1 vanilijevega sladkorja. Vse to skuhamo. Ko so kifeljčki pečeni, še vroče dobro pomočimo v sladkornem sirupu in povaljamo v kokosovi moki. Mislim, da je to ta recept mamazeljka

18. nov 2007 10:06

http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=9680 Draga Urša tukaj je ta recept ki ga iščete.Obilo užitka pri peki teh kifeljčkov judita

18. nov 2007 10:23

Poskušaj tudi s tem:

http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=5778

 

Pozdravček!

18. nov 2007 10:52

Hvala drage moje. So že v pečici. Bom poročala kako so mi uspeli in poslala tudi slikico. Lepo in radi se imejmo ursa40

18. nov 2007 13:05

Tile Rjavi kifeljčki so name naredili vtis na zadnji sedmini. Dobila sem recept in je bil tošno takšen kot objavljen tule.

Imam pa vprašanje: kaj niso kifeljčki upognjenji v obliki črke U  ?

F r i n a