Mandljeve esence

avatar
Sashika  
član od 2006639 sporočil
17. nov 2007 15:55ogledi: 6.834odgovori: 4

Pozdravljeni "kulinariki"! V receptih za (novoletne) piškote sem med sestavinami zasledila npr.esenco grenkih mandljev, ali pa kar grenke mandlje same? V čem je razlika med grenkimi in sladkimi mandlji, in kje lahko grenke mandlje kupim?In esenco?Hvala za odgovore!

LP

Sashika

avatar
jade  
član od 20046303 sporočil
17. nov 2007 16:01
http://www.kii.ntf.uni-lj.si/etolja/mandelj.htm jade
avatar
mamamia  
član od 200415867 sporočil
17. nov 2007 16:46
Esenca grenkih mandljev je v takih ozkih, majhnih stekleničkah, kot testni parfumi na primer. so tam ob vseh drugih sestavinah za peko, kot na priemr marcipan, nugat, okraski itd. Mamamia mamamia
avatar
Sashika  
član od 2006639 sporočil
17. nov 2007 16:49
aha, ok, zdaj vsaj vem,kako bi to naj izgledalo, hvala! Sashika
avatar
teta torta  
član od 20051268 sporočil
19. nov 2007 9:52
Sašika, aroma grenkih mandljev je videti takole: http://www.dooyoo.de/backmischungen-dessertfixe/dr Vendar še prijateljski nasvet: uporabljaj jo čim manj, jaz veliko pečem z mandlji, pa je nikoli ne uporabim, ker se mi zdi, da da pecivu tak umeten okus. teta torta

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum se prijavite ali vpišite.
Prijavite se lahko tudi z Google računom.
PrijavaVpis

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtTrixi
malo za hecjohana
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti
↑